Привіт, кавомани! Сьогодні хочеться розібратись з одним із найпопулярніших запитань серед українців, які хоч трохи захоплюються кавою або просто обожнюють бренд – де ж той загадковий Starbucks? Хтось клянеться, що бачив знайоме зелене лого в київському ТРЦ, хтось чув, що десь у Харкові чи Києві вже подають "ту саму" карамельну латешку. Але настав час поставити всі крапки над «і».
Для тих, хто ще не стикався з цим брендом: Starbucks – це американська мережа кав’ярень, яка стала культовою у всьому світі. Вони продають не просто каву, а певний стиль життя: з фірмовими стаканами, сезонними напоями, атмосферою “тут зручно зависнути з ноутом або друзями”. У меню – еспресо, капучино, латте, мокко, холодні фрапучино, напої з сиропами, рослинним молоком, а також десерти, сендвічі й фірмовий мерч.
А скільки коштує кавування в Starbucks? Ціни варіюються залежно від країни, але в середньому чашка лате чи капучино коштує 3,5–5 євро, фрапучино — ще дорожче, десь 5–6 євро. Якщо додати сироп, змінити молоко або взяти великий розмір — легко вийти за 6–7 євро. У Польщі, наприклад, стандартне латте обійдеться приблизно в 18–22 злотих, що близько 180–220 гривень. Вражаюче? Так. Але фанати платять не лише за смак, а й за вайб.
Чесно кажучи, я не злічити, скільки разів чув: "А де в Києві Старбакс?", "А у Львові вже відкрили?", "А правда, що в Харкові є щось схоже?" На жаль, мушу вас трохи розчарувати:
Станом на 2025 рік, в Україні немає жодної офіційної кав’ярні Starbucks. Але є варіанти!
Так-так, навіть не одна-єдина, ні франшизи, ні партнерської точки. Бренд, який заполонив кавові вулиці Польщі, Німеччини, Туреччини, досі оминає нашу країну. Чому так – давайте трохи поміркуємо.
Український ринок, попри шалений потенціал, для багатьох міжнародних компаній залишається територією ризику. Від податкових нюансів до непередбачуваних політичних віражів – усе це не додає впевненості таким гігантам, як Starbucks.
У нас шалено розвинена кавова індустрія. В кожному місті – купа кав'ярень, які варять не гірше, а подекуди й краще. Навіщо заходити туди, де вже все забито крафтовими рішеними, думають у Starbucks.
Для такого глобального гравця важлива бездоганна система постачання. А забезпечити сталу якість у нестабільному середовищі – ще те завдання.
Можливо, маркетологи просто ще не розшифрували український смак? Хоча, якщо чесно, покоління 20+ з радістю би зацінило сезонне меню з гарбузовим лате. Але глобальні корпорації не квапляться – їм потрібна гарантія love brand’у на десятиліття.
І що ж робити кавоманам, які мріють про фірмовий Frappuccino чи Mocha? Варіанти є:
На щастя, світ відкритий – інтернет-магазини допоможуть дістати фірмові зерна Starbucks, капсули для кавомашини чи навіть розчинну версію у фірмовій баночці. Атмосфери, звісно, не буде – але зі смаком можна погратись.
Порада: пошукайте у великих мережах на кшталт METRO чи Novus – іноді трапляються імпортні партії Starbucks у відділах елітної продукції.
Замість мріяти про американський бренд, подивіться довкола – у нас справді шикарна кавова культура. І вона дуже різноманітна.
Кава – це більше, ніж смак. Запитайте баристу, звідки зерна, як готують – і ви відкриєте новий світ.
Хочете повного досвіду Starbucks? Час у подорож! Найближчі напрямки – Польща, Угорщина, Румунія. У Варшаві Starbucks буквально на кожному розі, а сезонні новинки там з’являються швидше, ніж ви встигаєте про них дізнатись з TikTok.
Ідеальне поєднання: подорож + улюблений бренд = задоволення х2.
Хочу поділитися своїм досвідом: якось замовив зерна Starbucks через OLX – здавалося б, усе виглядало красиво, на фото була фірмова упаковка, продавець переконував, що все оригінал. Але коли посилка прийшла – одразу помітив, що щось не те. Зерна були перепалені, різного розміру, мали неприємний запах і на смак узагалі не тягнули навіть на дешеву арабіку. Очевидна підробка.
Тож раджу бути обережними: краще купувати в перевірених магазинах, навіть якщо трохи дорожче – бо кавовий розчарунок болить довше, ніж чекання доставки.
Чи прийде Starbucks в Україну? Шанс, що так – високий. Але точно не завтра. Великим корпораціям потрібен спокій, стабільність і гарантована купівельна спроможність. А от коли ці три змінні зійдуться – цілком можливо, що зелений логотип з’явиться десь на Хрещатику.
Хоча… можливо, ми вже доросли до того, щоб створити власний бренд-легенду? З кавою, яка не просто «як у них», а краща, бо – наша.
Відсутність Starbucks – не трагедія. Це швидше привід озирнутись і побачити: у нас є своя кавова історія. Жива, смачна і дуже перспективна. Тож шукайте свою ідеальну каву, експериментуйте, підтримуйте українське.
А Starbucks… ну, він почекає. А може, й не знадобиться.
Хочеш латте? Краще – йди за емоцією, не за брендом.А якщо дуже кортить – тримай губозакаточну машинку. Але, погодьтесь, ми й самі непогано справляємось ?
Автор статті: Паша Моценко
